芹菜炒香干

1、準備材料。
2、芹菜去掉葉子洗干凈切段，香干切成條、紅椒切圈。
3、鍋內放油燒熱，放入香干炒至微微焦黃。

4、再放入芹菜一同翻炒。
5、芹菜稍炒軟時放入紅椒。
6、放鹽和少許醬油調色調味，翻炒均勻即可出鍋。