做法與步驟

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    一、黃油軟化后加入糖粉和鹽
    二、用刮刀拌勻

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    三、將黃油打發至膨松發白
    四、加入玉米油

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    五、攪拌均勻
    六、加入清水

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    七、攪拌均勻后的狀態
    八、香蔥洗凈瀝水，切成細細的香蔥碎（只保留蔥綠部分，蔥白不要）加入黃油中

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    九、用刮刀攪拌均勻
    十、篩入低粉

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    十一、攪拌均勻至無干粉顆粒
    十二、用小號菊花嘴擠出大小一致的花紋，入預熱好的烤箱烘烤至表面金黃，出爐后立即放在晾網上晾涼密封。(180度上下火中層15分鐘)

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    7. END