-
1.大蒜剁成蒜米;放入1勺海鮮醬油。
2.放入2勺香醋;加入少量白糖,攪勻。
3.小蔥切蔥花。
4.鍋中熱油,放入蔥花爆香。
5.撒入一把芝麻,關火;蔥油制作好了。 -
6.將蔥油倒入兌好的碗汁里,攪勻。
7.生菜洗干凈,擺盤。 -
8.將兌好的蔥油汁淋在生菜上。
9.開吃。
香蔥油生菜怎么做好吃
主料
- 200g生菜 100克含熱量:15大卡
輔料
- 1大勺油 100克含熱量:884大卡
- 2g鹽 100克含熱量:0大卡
- 2根小蔥 100克含熱量:34大卡
- 4瓣大蒜 100克含熱量:129大卡
- 2小勺香醋
- 1小勺海鮮醬油
- 1小把白芝麻 100克含熱量:573大卡
- 少量白糖 100克含熱量:383大卡
生菜營養含量豐富,含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C,還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收,改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。
END
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