芳香橙條

1.準備酥底原料 黃油提前軟化；低筋面粉過篩。 2.黃油軟化后攪打細膩。 3.加入糖粉攪打均勻。 4.加入過篩后的低筋面粉，翻拌均勻。

5.翻拌成型的面團，無干粉。 6.搟成大薄片 放進預熱好的烤箱中層 上下火 170度 20分鐘左右（稍稍上色即可）。 7.搗碎成細碎的顆粒，晾涼。 8.填進模具，按壓整齊，放進冰箱冷藏備用（活底模具外側按壓要到位，避免外漏）。

9.準備橙醬原料 低筋面粉過篩；榨橙汁；刨橙皮備用。 10.細砂糖加入蛋液中，充分打散。 11.緩慢加入橙汁，邊攪打邊加入。 12.加入橙皮屑，攪拌均勻。

13.加入過篩后的低筋面粉，翻拌均勻。 14.得到非常細膩且均勻的橙醬面糊。 15.倒入橙醬。 16.廚房紙巾吸去多余的泡沫；放入預熱好的烤箱中層 上下火 170度 40分鐘左右 凝固即。可， 徹底放涼后切塊食用。