番茄土豆的做法——開飯前的開胃小吃

準(zhǔn)備原料的原料有：小土豆，番茄，蒜瓣，蔥。小土豆洗凈后，放入鍋中，加適量的水沒過小土豆，撒一點(diǎn)五香粉，慢慢煮。將小土豆煮熟撈出備用，煮到可以用筷子輕松的戳進(jìn)去即可。

番茄去皮，去蒂，切成小塊。熱油鍋，爆香蒜瓣。加入番茄塊翻炒，炒至出汁。

然后把煮熟的小土豆放進(jìn)去。倒入20g番茄醬，蓋上蓋子燜煮3分鐘。煮至番茄軟爛收汁，用生粉加一點(diǎn)水混合，勾芡，湯汁濃稠后，撒入適量鹽調(diào)味即可出鍋。