香辣薯條的家常做法
    
		    
    難度：中等點擊：2245次
    
	    
    

	   	 
    
		    
    內(nèi)容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：4分)  共有1人評分
                                
                                欄目：點心
                             
    
			    
    準備：10分鐘
    烹制：15分鐘
    
			    
    難度：中等
    
			    
    原料：土豆，芹菜段，樹椒
    
			
    
			
    

			
          香辣薯條味道咸鮮酥脆，香辣適口，可常做當零食吃。1.材料    主料：土豆300克    配料：芹菜段50克，樹椒20克    調(diào)料：精鹽1小匙，味精1/2小匙，白糖1/3小匙，香油少...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2013-12-08 | 來源：mocai | 點擊：您現(xiàn)在的位置： 首頁 > 點心
    
	   
    香辣薯條的家常做法
    
	   
    
	      
        香辣薯條味道咸鮮酥脆，香辣適口，可常做當零食吃。
    香辣薯條
    1.材料
        主料：土豆300克
        配料：芹菜段50克，樹椒20克
        調(diào)料：精鹽1小匙，味精1/2小匙，白糖1/3小匙，香油少許，紅油2大匙，淀粉30克，植物油1000克（實耗100克）
    2.香辣薯條的家常做法
        1.將土豆洗凈，切成條狀，放入冷水浸泡，去除多余的淀粉備用。
        2.將土豆條撈出控凈水分，蘸少許淀粉拌均勻待用。
        3.鍋內(nèi)加植物油燒至五成熱，下入土豆條炸至酥脆金黃色時，撈出控凈油備用。
        4.鍋內(nèi)倒入紅油燒熱，下入配料炒香再放入土豆條調(diào)味，淋香油出鍋即可。

      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
	     
	    
      
	   
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