韓式炸醬面的做法(圖文)

1、雞肉洗凈切丁，用料酒和生粉抓勻，我覺得用豬五花肉更好吃，只不過家里只有雞胸肉。
2、土豆、黃瓜、胡蘿卜分別切成小丁。

3、鍋里倒油，油熱后倒入雞肉翻炒變色，再倒入蔬菜翻炒。
4、加半杯水。

5、加入韓式春醬翻炒，加糖。
6、小火翻炒至醬汁粘稠即可。

7、開水鍋下面條至斷生。
8、過涼水撈起瀝干，放到碗里，拌上炒好的炸醬即可食用