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1.準備好食材。
2.將黑米淘凈后加2倍水在電壓力鍋里蒸熟。
3.蛋清蛋黃分離。 -
1.準備好食材。
2.將黑米淘凈后加2倍水在電壓力鍋里蒸熟。
3.蛋清蛋黃分離。 -
7.多余的蛋黃餅可以再剪出一些小魚的形狀。
8.用勺子在盤中堆一個橢圓形臉。 -
9.在上面再堆出兩個耳朵,放上眼睛、嘴巴、胡子。
10.在眼睛上再放上少許黑米做眼珠。
11.黑貓下面擺上小魚。
做法與步驟
注意事項:
黑米沒有白米容易熟,如果用普通的蒸鍋要多蒸一會。