方法與步驟

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    1.準備好材料。 2.菠蘿洗凈，把菠蘿直立三分之一處切開，用刀切個長方形，用勺子把里面的菠蘿肉挖出來，菠蘿容器就準備好了。

    菠蘿炒飯的做法步驟1
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    3.挖出的菠蘿切丁備用。 4.鍋里倒一點油，把青豆，胡蘿卜丁（硬的蔬菜先放），先放入鍋中小火翻炒幾下。

    菠蘿炒飯的做法步驟2
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    5.再放火腿丁，玉米粒翻炒，炒熟。 6.放入提前腌好的蝦仁（蝦仁最好提前用一點點白胡椒粉腌制10分鐘）。

    菠蘿炒飯的做法步驟3
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    7.放入鹽，調味，翻炒所有食材炒熟。 8.把米飯倒入鍋里一起翻炒，均勻炒散，米飯一粒一粒的。

    菠蘿炒飯的做法步驟4
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    9.再把菠蘿丁倒入鍋中（根據自己口味放，我喜歡吃菠蘿味的，多放了些，很清爽）。 10.翻炒幾下均勻，即可出鍋，把炒好的菠蘿飯倒入菠蘿容器。

    菠蘿炒飯的做法步驟5
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    完成了。

    菠蘿炒飯的做法步驟6

    7. 注意事項：
    1.倒油的時候少倒些，因為是加水果的炒飯，不要太油膩。難熟的菜先炒。可以根據自己的喜好放蔬菜，比如雞蛋，洋蔥，香腸等等。
    2.這款菠蘿飯我只加了鹽，做出來很好吃，原味酸甜可口。不要加生抽之類的其他調料，否則味道復雜，影響色澤。

    END