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1、準(zhǔn)備材料,紅蘿卜和杏鮑菇切丁; 2、鍋中放油,下紅蘿卜和杏鮑菇炒個(gè)半熟;
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3、倒入米飯,炒散,炒均勻; 4、放入蛋黃;
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5、雞蛋黃和著米飯炒均勻。再加醬油; 6、炒均勻就可以了。
醬油炒飯
主料
- 1碗米飯 100克含熱量:116大卡
- 半根紅蘿卜
- 1個(gè)杏鮑菇 100克含熱量:24大卡
- 1個(gè)雞蛋黃 100克含熱量:317大卡
輔料
- 3勺海天365高鮮頭道醬油
家里正好有隔夜米飯,所以正好做了一鍋醬油炒飯。用的是海天365高鮮頭道醬油,這個(gè)鮮美的醬油,顏色較淡,適合蒸菜、涼拌什么的,用來(lái)做炒飯也很適合,有醬油香,還帶微甜,顏色也正合適,不會(huì)做成黑黑的醬油炒飯。
END
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