番茄牛腩面

牛肉冷水下鍋，煮去血沫雜質(zhì)。鍋內(nèi)倒油，3成熱的時候，放入香料，慢慢炒出香味

放入牛肉翻炒。倒入足夠多的熱水。

放入適量老抽，生抽，冰糖調(diào)味，大火燒開，小火燉1個小時。西紅柿開水燙一下，剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>

燉好1個小時的牛肉加鹽調(diào)味。西紅柿切塊放入牛肉里，在燉煮20分鐘左右，煮至西紅柿軟爛。

加入番茄醬調(diào)味，煮開即可。面條煮好。

撈出煮好的面條，澆上番茄牛肉湯，放上牛肉，撒少許香草，就可以開始吃了！