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蟶子干用水浸泡至柔軟,將泥沙清洗干凈。
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鍋中炒香炒透蒜片和洋蔥絲,然后放入蟶子干翻炒。加入美極醬油和胡椒粉快速翻炒,撒上蔥花即可。
創(chuàng)意小海鮮——洋蔥炒蟶子干
主料
- 適量蟶子 100克含熱量:40大卡
- 適量蒜片
- 適量洋蔥絲
- 適量蔥花 100克含熱量:34大卡
輔料
- 適量醬油 100克含熱量:63大卡
- 適量胡椒粉 100克含熱量:361大卡
海鮮多的地方,海鮮的干制品自然也就多了,干制品有干制品的優(yōu)點(diǎn),最起碼存放是一個(gè)優(yōu)勢,當(dāng)然操作好的話,干制品的鮮美依舊不變。溫州有很多很多的蟶子,于是也就有很多很多的蟶子干,蟶子干是非常適合來爆炒,下酒絕對一流,呵呵!來品嘗游走的美極蟶子干喲!
END
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