做法與步驟

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    茄子切滾刀塊，鍋里放油，放在鍋里先煸炒燜軟，然后盛出備用。鍋再次放些油，然后放大蒜末進去嗆鍋，在下肉末翻炒。

    讓人再吃一次的——泰式羅勒燒茄子的做法步驟1
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    放多一些魚露，少量的生抽，一點點檸檬汁，一勺糖，把肉末炒香以后放大把羅勒葉子下去炒。放已經燜軟的茄子，翻炒均勻，最后需要的話加鹽和一點味精就可以出鍋了。

    讓人再吃一次的——泰式羅勒燒茄子的做法步驟2

    3. 注意事項：
    這種茄子做法操作簡單，耗時不長，但是味道濃烈，非常下飯，讓人印象深刻，過口不忘哈。

    END