清炒時(shí)蔬的做法

1.材料：玉米，豌豆，胡蘿卜，西芹。
2.胡蘿卜和西芹切小丁。
3.玉米和豌豆入開水焯燙一下，再用冷水沖洗后瀝干水份備用。

4.起油鍋，入胡蘿卜丁和西芹丁翻炒片刻。
5.再入玉米和豌豆一起翻炒，加鹽和少許糖調(diào)味后即可。