方法與步驟

  1. 1

    將糯米、麥粒、花生中的雜質挑出,分別用清水淘洗干凈。

  2. 2

    將粥鍋置火上,倒入清水,將麥粒和花生仁下入先煮,煮至麥粒快開花時,再投入糯米同煮,糯米熬至粘糊狀時,再下入冰糖,調拌均勻,待冰糖全部溶化后,即可盛碗食用。

  3. END