桂花糯米藕

    桂花蜂蜜能化淡生津。而糯米則非常有營養，還可以養胃的功效。熟藕性溫，有補心生血、滋養強壯等之效。再將這三者合一，讓這道菜更加的具有營養了，好一道香甜爽口的美味。真個匹配了那如花關眷，甜的怕不只是嘴，心里也蜜似的甜吧。

1.  材料

    蓮藕1節，糯米適量，枸杞子2茶匙，紅糖3湯匙，桂花峰蜜2湯匙。

2.  做法

    l.糯米用溫水浸泡60分鐘，瀝干備用。

    2.藕刮去外皮，一端連蒂切掉2.5厘米留做蓋子，將糯米填入藕孔內，加蒂蓋，再用牙簽固定封好。

    3.將填好糯米的藕放入鍋中，加枸杞子、紅糖，倒入清水剛好沒過藕就行了，不需要加太多的水，大火煮滾后改小火煮30分鐘，撈出晾涼。

    4.將晾涼的藕切片，擺放盤中，澆上桂花峰蜜即成。