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薺菜洗干凈,和土雞蛋一起煮10分鐘。
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撈出雞蛋過冷水,再次泡入薺菜水里,蛋殼敲碎。
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薺菜水里放鹽,雞蛋浸泡在薺菜水里過夜就可以吃啦。
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就這樣,做好了
薺菜煮雞蛋
主料
- 10個土雞蛋
- 1把新菜鮮薺菜
輔料
- 適量鹽 100克含熱量:0大卡
薺菜煮雞蛋這道菜的做法很簡單,就是煮雞蛋加鹽和薺菜。煮好的雞蛋過冷水后再泡入味蛋殼比較好剝開。俘獲人心的菜,很多時候就是這么簡單直接。
END
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