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1.菠菜洗凈，別去根，切小段。
2.打蛋，用筷子打散。
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3.鍋中放適量油。
4.將菠菜放入略微拌炒，差不多油均勻就好了。
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5-6.放適量清水，量就看你要喝多少湯哈。
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7.蓋上鍋蓋。
8.一煮開 立馬揭開鍋蓋 倒入蛋液。
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9.敞開著煮等蛋一成型，立馬關火，再放鹽 跟白胡椒粉調味出鍋。
方法與步驟
注意事項：
1.菠菜別去根，那個真的很好吃。
2.可以不蓋鍋蓋的煮開，其實沒什么關系，菜不會變黃的。
3.煮開之后立馬揭開鍋蓋倒蛋液，這個動作一定要快哈 。
4.蛋成型之后立馬關火，再放鹽跟白胡椒粉。
5.放了白胡椒粉的那個湯啊，賊好喝。
END
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