做法與步驟

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    1.準備好臘肉骨頭，最好是剁開咯。
    2.香菇洗干凈。

    香菇燉臘肉骨頭湯的制作方法的做法步驟1
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    3.將香菇的表面劃十字口。
    4.芽白洗干凈，用手撕開，備用。

    香菇燉臘肉骨頭湯的制作方法的做法步驟2
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    5.將除芽白以外的材料放入湯鍋中，加夠水。
    6.大火燒開，小火燉2-3個小時。

    香菇燉臘肉骨頭湯的制作方法的做法步驟3
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    7.最后放入芽白、再燉10分鐘即可出鍋。

    香菇燉臘肉骨頭湯的制作方法的做法步驟4

    5. 注意事項：
    1.這款湯由于是用臘肉骨頭煲的，所以一定不能放鹽咯。
    2.如果用海帶味道可能會更加鮮美咯。

    END