三杯雞翅的做法,三杯雞翅怎么做好吃

雞翅中洗干凈，正反面劃2刀，方便入味。

鍋里燒開水，雞翅中煮幾分鐘，煮去血水和雜質。

鍋內倒適量油，放干辣椒炸香。

油燒熱，倒入雞翅，翻炒至雞翅表面微黃。

分別倒入白酒，生抽，白糖，攪拌均勻。

轉中小火，燉至湯汁粘稠即可。