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吉利丁片用冰水泡5-10分鐘,待吉利丁片呈柔軟的狀態時就可以使用了。菠蘿一個去皮去核,切小塊后用食品加工機打成果泥。
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橙汁和糖混合,加熱至溫熱的狀態加入泡好的吉利丁片,攪拌至吉利丁片全部融化關火。
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與菠蘿果泥混合,攪拌均勻,裝入密實袋冷凍,每隔1小時,取出,用手或搟面杖敲打碾揉,讓其充入空氣變得松散,再次冷凍,重復2-3次左右即可。
瘦身養顏的菠蘿沙冰
主料
- 1片(約5克)吉利丁
- 一個菠蘿 100克含熱量:50大卡
輔料
- 60ml橙汁
- 5克糖 100克含熱量:387大卡
菠蘿,曾被評為瘦身美容之7大水果之一。它有著出奇好的減肥功效在于:菠蘿果汁中含有蛋白質分解酵素,能有效地酸解脂肪,幫助食物的消化和吸收。想瘦的你一定要經常食用。并且菠蘿含有人體所需的多種維生素和礦物質,其中豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力,愛美的你還得要多吃。菠蘿的吃法也很豐富,除了直接吃,也可以榨汁或做成果醬,還能入菜和釀酒。試試這款清涼的菠蘿沙冰吧,簡單的做法,卻也口感絕佳,味道一流。
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