日式料理特色——梅子茶泡飯

把梅子切片、海苔剪成絲、青菜切絲。

用筷子將白飯打散，盛入碗中。鋪上一層海苔絲。再鋪上一些青菜絲。

再撒上一層梅子片。根據自己的口味撒上適量的鰹魚粉。將熱茶沖入碗中，即可食用。青芥末可根據自己的口味是否添加。