其它信息

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    羊血的營養價值

      1、主要成分除含有4/5的水分以外,則是多種蛋白質,主要是血紅蛋白,血清白蛋白,血清球蛋白以及少量的纖維蛋白。另外尚含有少量磷脂、膽固醇等脂類及葡萄無機鹽等成分;
      2、主治吐血、鼻血、腸風痔血,婦女崩露,產后血暈,毒草莓外傷出血,跌打損傷等意外出血。適合的人群
      一般人群均可食用,每次約50克。

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    羊血的功效與作用

      咸,平,無毒。補血;止血;散瘀解毒。主治主婦女血虛中風;月經不調;崩漏;產后血暈;吐血;衄血;便血;痔血;尿血;筋骨疼痛;跌打損傷。

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    羊血的選購

      干燥羊血成塊狀,黑褐色或深紫色,稍有光澤,體輕;氣腥。

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