孕婦可以吃薯片嗎

孕婦可以吃薯片嗎(慎吃)
　　懷孕婦女和哺乳期的媽媽們應當盡量少食、甚至禁食法式炸薯條、薯片或其他含有化學物質丙烯酰胺的食物。

孕婦吃薯片危害
　　大量食用薯片，容易造成飽脹感，影響正常進餐，妨礙身體對營養物質的吸收，破壞營養均衡，造成油脂、熱量攝入高，粗纖維攝入不足。尤其是那些運動不足，造成脂肪積累的人，易患結石癥。正常情況下，膽囊不會發生結石：長期高蛋白、高脂肪、高熱量飲食的人，體內膽固醇增加，容易患結石；不能按時進餐的人，會使膽汁在膽囊內的滯留時間過長，給結石可乘之機；膽囊壁發炎的患者，其膽囊收縮功能減退，長期禁食的人，膽囊內膽汁淤滯，都給結石 “安營扎寨”提供了方便。此外，某些溶血性疾病或肝硬化患者，或胃大部分切除患者，或迷走神經干切斷術后的患者，以及妊娠婦女亦可引起膽汁淤滯。

　　如果膽囊內不幸長了結石，患者要立即審視并調整過往飲食，以低脂肪、低膽固醇、多維生素、易于消化為原則，勿暴飲暴食。飲食不要過飽，盡量少吃油膩、油炸等高脂肪食物。核桃、花生仁、腰果等含油脂豐富的食物也不宜多吃，可多吃粗纖維食物，保持大便通暢。提倡吃植物油，不吃動物油，近代醫學認為植物油有一定的利膽作用。忌煙酒，多飲水。一切酒類及刺激性食物或濃烈的調味品，都有可能導致膽囊炎的急性發作，要謹慎對待。