做法與步驟

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      外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽,不同類型的咳嗽食療方法是不同的。肺熱咳嗽是由于各種原因導致肺內郁熱、肺氣失宣,出現咳嗽為主的癥狀,多發生在春季。大多數的肺熱咳嗽是由肺寒發展到肺熱的,當肺中存有寒氣,開始大都咳清痰、白痰、不黏稠,隨著咳嗽加劇,身體的血氣能力提升到適當階段,會先提升肺的能力,進行寒氣的排除,這時的狀態即是肺熱會轉變為黃痰。有時睡到清晨四五點,會突然感覺非常熱,醒來胸前出了很多汗,這就是肺熱排寒氣的一個過程,是身體自我保護、自我調節、自我清理的一個過程。

    肺熱咳嗽可以多吃一些川貝蒸梨
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    川貝蒸梨
      川貝母是化痰止咳的良藥,其中所含的生物堿等成分有鎮咳作用;梨屬涼性水果,能有效祛風散寒。而且,梨所含的苷及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用。

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      川貝與梨并用,能起到化痰止咳、潤肺養陰的功效。所以,風熱咳嗽、傷風感冒的人最適宜吃川貝蒸梨。做法是:將一個雪梨或鴨梨洗凈削去上部,然后從上面把梨核挖掉,里面放入研好的川貝粉,再把削掉的上部蓋上,放入鍋里蒸熟,每天吃一個。

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      需要注意的是,這是專門針對肺熱咳嗽的方法。而如果是風寒咳嗽,則會適得其反,因為川貝母是寒性的藥物,服用它止風寒咳嗽無異于雪上加霜。

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  5. END