方法與步驟

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    糖尿病患者。花生含有較高的油脂,每18顆普通大小的花生粒中所含的油脂為10克,可產生的熱量為90千卡。而糖尿病患者每日飲食中的總能量攝入有必要加以控制,炒菜用油最多不得超過30克,加食花生會導致油脂攝入過量,總能量過度超標。

    花生對于哪些人不適合吃
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    痛風病患者。花生中過高的脂肪含量會減少尿酸的排出,加重痛風癥狀。高脂蛋白血癥患者、高脂血癥患者。花生含有大量的脂肪和熱量,患有高脂蛋白血癥、高脂血癥的患者,食用花生會導致脂肪和熱量攝入過量,使血液中的脂質水平升高,加重病情,也容易引發(fā)動脈硬化、高血壓、冠心病等并發(fā)疾病。

    花生對于哪些人不適合吃
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    胃潰瘍患者。胃潰瘍患者的飲食應以清淡為主,宜少油、少量、多餐,而且花生中過高的蛋白質和脂肪很難被受傷的胃消化吸收,因此胃潰瘍患者要禁食。

    花生對于哪些人不適合吃
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    膽囊切除者。花生中的大量脂肪進入人體后,需要由膽汁進行消化。膽囊切除的人失去了膽汁儲存的功能,食用花生會引起消化不良。

    花生對于哪些人不適合吃
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    跌打淤腫者。花生中含有促凝血因子,跌打淤腫者食用花生后會造成血淤不散,加重腫痛。

    花生對于哪些人不適合吃
  6. 注意事項
    此外,有動脈硬化、心腦血管疾病的人、有外傷的人及患有慢性胃炎、慢性結腸炎、消化不良的人均應少吃或不吃花生。

    END