并不是所有人群都適合吃海鮮

我們都知道海鮮不僅味美，而且有營養，高蛋白、低脂肪，海鮮中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少，同時還能抵抗血液凝固，從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的幾率。所以中老年人尤其是中老年女性應適當多吃海鮮，最好是保證每周兩三次，每次100克。

不過，由于海鮮中嘌呤含量較高，人吃了以后容易在體內形成尿酸結晶，那些患有痛風、關節炎和高尿酸血癥的病人為防病情加重，就應少吃或者不吃海鮮了。另外，由于現今海鮮的含汞量越來越高，孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮，會影響胎兒和新生兒的神經系統發育。專家們認為，孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮，每周最多兩次，每次100克以下，而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。

此外，甲狀腺功能亢進的病人也應少吃海鮮，因為海鮮含碘量較高，過高的碘也會加重病情。