做法與步驟

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    1.蔥姜蒜切末備用
    2.五花肉放冰箱冷凍約30分鐘拿出切成0.5cm的厚片
    3.醬汁：將2湯匙辣椒醬中加入蔥姜蒜末 深抽 料酒 鹽 糖拌勻

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  2. 2

    4.將拌勻的醬汁倒入肉中讓肉均勻裹上醬汁腌制30分鐘
    5.烤盤鋪錫紙（亞光面） 將肉平鋪烤盤放入預熱200度烤箱中層上下火5分鐘
    6.吃的時候用米飯和生菜包著吃即可

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    3. END