早餐那些西式早點——月桂蘋果法式吐司
不知道為什么了,最近越來是越喜歡吃西式的早餐了。而不像以前一樣,早上想吃一些粥了,雖然說西式的早點比較有些不是很健康,但是我還是非常喜歡吃的。可能是最近工作也比較累的原因吧,自己也比較懶一些,做的過程中還偷懶了一些。
1. 材料
中等大小不一的蘋果一個,蘋果汁一杯,月桂粉1克,玉米淀粉一勺,吐司片兩片,雞蛋一個杯。
2. 方法
1.把蘋果洗凈去核切成小片。
2.將切成小塊的蘋果放入一個小鍋中,倒入沒過蘋果片的蘋果汁。
3.放入一克月桂粉,中高火燉煮5分鐘。
4.5分鐘后,放入一勺玉米淀粉攪拌一下,主要是為了讓湯汁粘稠,湯汁粘稠后關火,月桂蘋果就做好了。
5.把吐司切掉四周的硬邊。
6.雞蛋打成蛋液,將處理好的吐司片兩邊均勻的沾上蛋液。
7.鍋中放油,油熱后放入裹成蛋液的吐司片,兩面煎制金黃,法式吐司就做好了。
8.吃的時候把月桂蘋果淋到法式吐司上,濃濃的月桂蘋果配著焦香的法式吐司相當美味。
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