做法與步驟

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    1 面包材料除黃油以外加入面包桶揉光滑后加入黃油繼續一個揉面程序。
    2 發酵至二倍多大。

    紅豆薏米豆沙面包——烘烤新美食的做法步驟1
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    3 取出排氣揉圓,分成三份滾圓松弛10分鐘。
    4 取一個小面團搓成長條。

    紅豆薏米豆沙面包——烘烤新美食的做法步驟2
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    5 搟長。
    6 抹上豆沙。

    紅豆薏米豆沙面包——烘烤新美食的做法步驟3
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    7 橫著卷起順勢揉長一些。
    8 三個做好開始編辮子。

    紅豆薏米豆沙面包——烘烤新美食的做法步驟4
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    9 編好。
    10 放入中空蛋糕模具,圍成一圈首尾連好二次發酵。

    紅豆薏米豆沙面包——烘烤新美食的做法步驟5
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    11 烤前刷一層水撒芝麻入預熱的烤箱底層上下火180度25分鐘。
    12 烤好立即取出放涼。

    紅豆薏米豆沙面包——烘烤新美食的做法步驟6
  7. END