做法與步驟

  1. 1

    面團做法
    1.用熱水燙7分面剩余的三分用冷水 和成面團松弛15分鐘。
    2.在揉成光滑面團 切成小劑子后壓扁搟成面片備用。

    小白菜燙面包的做法的做法步驟1
  2. 2

    餡料做法
    1.粉條提前洗凈用水浸泡好切碎(1公分左右)。
    2.小白菜洗凈焯水擠干水份切碎備用。
    3.煮絞肉放入容器中加入蔥姜末耗油,料酒,拌勻。
    4.邊攪拌邊加入適量水或高湯。
    5.加入適量油和鹽攪拌至肉餡有勁道。
    6.加入小白菜和粉條拌勻再加入適量油和鹽 雞精拌勻就可以包了。
    7.開鍋15分鐘即可。

    小白菜燙面包的做法的做法步驟2
  3. END