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將山藥洗凈去皮,切成段,去皮時一定要戴手套,否則皮膚容易發癢。
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大米、糯米和小黃米洗凈放入鍋內加水。
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將枸杞、蓮子和紅棗洗凈放入鍋內,山藥也一起放入。
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高壓鍋用煮粥的鍵即可,為了更入味,我一般都是頭一天的晚上睡覺前,把這些食材放入鍋內準備好,泡一晚上,第2天早晨開始煮,感覺粥更粘軟,也更入味。按喜好粥可以加糖拌勻食用。
山藥紅棗粥的做法[有圖]
主料
- 一根山藥 100克含熱量:118大卡
- 20克枸杞
- 50克蓮子 100克含熱量:332大卡
- 適量紅棗 100克含熱量:79大卡
- 適量大米 100克含熱量:360大卡
- 適量糯米 100克含熱量:350大卡
- 適量小黃米
輔料
- 適量水 100克含熱量:0大卡
紅棗粥采用紅棗,大米加適量水一起烹飪,有補血和胃等作用,因為大米中含有蛋白質,脂肪和有機酸,單糖,維生素B及鈣,磷,鐵等元素。
END
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