紅豆飯的做法[有圖]

1.紅豆洗干凈后，用溫水浸泡一小時(shí)左右。
2.倒入小鍋內(nèi)煮開，5分鐘后熄火。

3.不要揭蓋，讓紅豆自然冷卻，這時(shí)紅豆已經(jīng)變脹，但還沒有到軟爛的程度。
4.取適量大米和紅豆放入電飯煲內(nèi)，加入煮紅豆的湯和適量清水，按下煮飯鍵。

5.煮好后米飯是這樣粉紫色的。
6.用飯鏟翻松米飯，再燜一會(huì)兒就可以吃啦。