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準備好所需要的材料。
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燒開一鍋水,加入意面,煮約3-4分鐘;另起一只平底鍋,中火熱鍋;在鮭魚的身上撒一些鹽,這樣以方便更入味,當然了我們還需要淋一些橄欖油,抹勻。
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在煎鍋中,將每一面都煎約大概2分鐘左右,直接兩面煎完后就可以出鍋備用;
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將第二步做好的面中,加入磨入新鮮的帕馬森干酪,當然也可以用其它的一些來代替這個東西。然后將鮭魚壓碎和意面混在一起開吃!
鮭魚意大利面的做法
主料
- 青醬
- 1塊新鮮鮭魚 100克含熱量:134大卡
輔料
- 適量鹽 100克含熱量:0大卡
意大利面,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近我國人飲食習慣,最容易被接受的。作為意面的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其制成的意大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。意大利面的形狀也各不相同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種。
END
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