紅糖早餐果仁餅

餅餡做法：
1.黑芝麻和開心果分別放入鍋里炒熟。
2.除了油把所有材料用料理機磨成粉。
3.餡粉和油一直攪拌成餡備用。

餅做法：
1.面粉，糖和干酵母過濾容器中，中間挖洞慢慢倒入水，邊倒邊用筷子攪拌成雪花片狀。
2.然后揉成面團至表面光滑，面團蓋上發酵至2-3倍大。
3.發酵好的面團分成同等量的面劑子。

4.取一個面劑子搟成長方形的薄面片，抹上餅餡撒上枸杞。
5.把面片卷起來，邊步收緊用手捏著兩端拉長。
6.把面條由一段圍繞著卷起來，尾端壓在下面放一旁備用。

7.把其余的面劑子用同樣步驟做好。
8.面團壓扁搟成大小適當的面餅。
9.平底鍋燒熱后倒入油，放入餅胚轉小火烙至兩面金黃即可。