牛肉香菇意面

1、洋蔥、西紅柿、香菇洗干凈后分別切丁（西紅柿要去皮），牛肉切末。
2、鍋內水燒開后，放入意大利面。
3、煮面的同時，油鍋燒熱，先放入洋蔥小火炒香。

4、然后放入牛肉末，改中大火一起煸炒。
5、再依次放入香菇和西紅柿，炒軟后，加入鹽調味。
6、加入適量清水小火煮開。

7、這個時候，意面差不多也煮好了（約八分鐘左右），撈出來，放少許油拌一下防粘。
8、牛肉煮好后加少許黑胡椒粉，澆到意大利面上即可。