方法與步驟

  1. 1

    基圍蝦放入盤中、放上蔥白和姜絲。

    清蒸基圍蝦的做法步驟1
  2. 2

    淋上少許料酒，上鍋蒸兩分鐘即可（開鍋后再放入）。

    清蒸基圍蝦的做法步驟2
  3. 3

    吃的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好配上辣椒油或是生抽，其實(shí)直接吃已經(jīng)很美味了。

    清蒸基圍蝦的做法步驟3

    4. 注意事項(xiàng)：
    蒸的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則肉質(zhì)會(huì)老。

    END