海帶鯽魚湯
    
		    
    難度：中等點擊：3344次
    
	    
    
	   	 
    
		    
    內容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：4分)  共有1人評分
                                
                                欄目：魚類
                             
    
			    
    準備：10分鐘
    烹制：15分鐘
    
			    
    難度：中等
    
			    
    原料：鯽魚、鮮海帶。
    
			
    
			
    

			
          魚肉富含動物蛋白和鈣、磷及維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2等營養素，比豬肉、雞肉等動物肉類都高，且易為人體消化吸收，其吸收率高達96%，多吃魚可以美膚防皺，...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2014-01-07 21:49:07 | 來源：玉米 | 點擊：您現在的位置： 首頁 > 魚類 > 魚類
    
	   
    海帶鯽魚湯
    
           
    
           
    主料
    
       
      
             
    • 400克鯽魚   100克含熱量：108大卡
      • 
             
    • 200克鮮海帶
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    輔料
    
       
      
             
    • 適量植物油   100克含熱量：886大卡
      • 
             
    • 適量蔥段   100克含熱量：34大卡
      • 
             
    • 適量姜片   100克含熱量：80大卡
      • 
             
    • 適量鹽   100克含熱量：0大卡
      • 
             
    • 適量味精   100克含熱量：268大卡
      • 
             
    • 適量白糖   100克含熱量：383大卡
      • 
             
    • 適量雞精   100克含熱量：268大卡
      • 
             
    • 適量料酒   100克含熱量：50大卡
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        魚肉富含動物蛋白和鈣、磷及維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2等營養素，比豬肉、雞肉等動物肉類都高，且易為人體消化吸收，其吸收率高達96%，多吃魚可以美膚防皺，延緩人體衰老。
    海帶鯽魚湯
    1.  做法
        1.將鯽魚收拾干凈，待用；鮮海帶洗凈，切成象眼片，待用。
        2.鍋置火上，倒油燒熱，放入蔥段、姜片爆香，下入鯽魚、料酒煎1分鐘，加入清水，倒入海帶片燉至魚肉軟爛，加入鹽、味精、白糖、雞精調味即可。
    2.  提示
        鯽魚加入海帶不僅味道更加鮮美，還可同時為人體補充碘和鈣。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
      
	       
	     
      
	     
	    
      
	   
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