海帶燉豬蹄
    
		    
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    內容摘要
    
            
    

			    
    
                                (評級：3分)  共有4人評分
                                
                                欄目：豬蹄
                             
    
			    
    準備：10分鐘
    烹制：45分鐘
    
			    
    難度：困難
    
			    
    原料：豬蹄，海帶，紅棗，姜
    
			
    
			
    

			
          豬蹄要余燙，去除血沫。紅曲米的用量不需要過多，只需要少許即可上色，也可以直接用紅鹵水料包來鹵制。可有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，延緩皮膚衰老...
    
			
    
		 
    
	  
    

    

    

    
   
    
       
	   
    時間：2014-01-03 23:16:07 | 來源：ajdiu | 點擊：您現在的位置： 首頁 > 肉類 > 豬肉 > 豬蹄
    
	   
    海帶燉豬蹄
    
           
    
           
    主料
    
       
      
             
    • 300克豬蹄   100克含熱量：212大卡
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    • 150克海帶   100克含熱量：43大卡
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    • 15克紅棗   100克含熱量：79大卡
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    • 5片姜   100克含熱量：80大卡
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    輔料
    
       
      
             
    • 少許鹽   100克含熱量：0大卡
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    • 少許雞精   100克含熱量：268大卡
      • 
             
    • 少許白糖   100克含熱量：383大卡
      • 
             
    • 少許胡椒粉   100克含熱量：361大卡
      • 
             
    • 少許料酒   100克含熱量：50大卡
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        豬蹄要余燙，去除血沫。紅曲米的用量不需要過多，只需要少許即可上色，也可以直接用紅鹵水料包來鹵制。可有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，延緩皮膚衰老。
    海帶燉豬蹄
    1.  做法
        1.豬蹄去凈毛后洗凈斬成塊，海帶洗凈，紅棗泡發。
        2.鍋中加水燒沸，放入豬蹄塊，煮去其中血水，倒出再沖洗凈。
        3.將瓦煲置于火上，放入適量清水，加入豬蹄塊、紅棗、海帶、料酒，小火煲40分鐘，調入各種調味料后再煲5分鐘。
      
	   
      
	   
      

      

      
	   
	   
      
	   
       
      	
	      
      
	       
	     
      
	     
	    
      
	   
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