木耳炒金針菇

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    內(nèi)容摘要
    (評(píng)級(jí):3分) 共有17人評(píng)分 欄目:菌類(lèi)

    準(zhǔn)備:5分鐘
    烹制:15分鐘

    難度:容易

    原料:金針菇50克,胡蘿卜1/3根,青椒

      1. 材料 主料:金針菇50克,胡蘿卜1/3根,青椒1/2個(gè),黑木耳3朵。 輔料:植物油、鹽、白糖、香油各少許。2. 做法 1.將黑木耳泡發(fā),胡蘿卜、青椒切成絲,金針菇剪...

    時(shí)間:2013-12-20 | 來(lái)源:ajdiu | 點(diǎn)擊:您現(xiàn)在的位置: 首頁(yè) > 菜類(lèi) > 菌類(lèi)

    木耳炒金針菇

    木耳炒金針菇

    1.  材料

        主料:金針菇50克,胡蘿卜1/3根,青椒1/2個(gè),黑木耳3朵。

        輔料:植物油、鹽、白糖、香油各少許。

    2.  做法

        1.將黑木耳泡發(fā),胡蘿卜、青椒切成絲,金針菇剪去根部。黑木耳、胡蘿卜、青椒用沸水泡一下瀝干,黑木耳切絲。

        2.鍋置火上,放入清水燒沸,加少許鹽和適量植物油,將金針菇放入,沸騰后馬上撈起瀝干水分。

        3.把黑木耳絲、胡蘿卜絲、青椒絲、金針菇放在一起,加入鹽、白糖攪拌均勻,滴幾點(diǎn)香油即可。

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