做法與步驟

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    1.怎么突然想起來(lái)做丸子了呢,因?yàn)樵缟献龆節(jié){濾出來(lái)些豆渣,又放了些肉餡,又擦了一個(gè)胡蘿卜絲。
    2.餡里加了個(gè)雞蛋,加了些面粉,還放了蔥花,姜末,鹽,花椒粉,攪勻。
    3.泡了一些粉條,為了燉的時(shí)候省點(diǎn)時(shí)間。

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    4.白菜心一個(gè)。
    5.豎著切絲。
    6.鍋里放油,燒熱后炸丸子,炸到全身金黃,撈出。

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    7.鍋里留點(diǎn)底油,下蔥和姜片爆香,加湯,然后把湯倒進(jìn)砂鍋里,下粉條白菜,燒開(kāi)。
    8.最后下炸好的丸子煮幾分鐘,就可以端上桌了。
    9.這些丸子燉了一半,一半干吃,一頓都吃光了。

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  4. END