做法與步驟

  1. 1

    絲瓜尖清洗干凈；

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  2. 2

    配料準備好；

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  3. 3

    蒜壓成蒜蓉，小米椒切小段；

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  4. 4

    將絲瓜尖在滴了油的沸水中略焯燙一下；

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  5. 5

    撈出，馬上浸入涼水中；

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  6. 6

    瀝干水分放入容器中，加蒜蓉、小米椒段；

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  7. 7

    加入適量鹽、生抽、食醋、香油；

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  8. 8

    充分攪拌均勻；

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    美味制作完畢嘍～

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    10. END