-
1.洋蔥洗凈切絲。
2.雞蛋打散后,在鍋中煎熟,盛出待用。 -
3.鍋加入適量油,下入蔥花爆香后下入洋蔥絲翻炒。
4.炒至洋蔥絲變軟。 -
5.下入雞蛋一起翻炒。
6.調(diào)入適量花椒粉,蠔油,撒適量鹽,雞精調(diào)味即可。
時(shí)間:2018-12-18 10:35:48 | 來(lái)源:美食小黑 | 點(diǎn)擊:您現(xiàn)在的位置: 首頁(yè) > 菜類(lèi) > 果實(shí)類(lèi)
洋蔥炒蛋的做法,洋蔥炒蛋怎么做好吃
主料
- 250g洋蔥 100克含熱量:40大卡
- 2個(gè)雞蛋 100克含熱量:143大卡
輔料
- 適量蔥花 100克含熱量:34大卡
- 適量蠔油 100克含熱量:51大卡
- 適量花椒粉 100克含熱量:316大卡
- 適量雞精 100克含熱量:268大卡
- 適量鹽 100克含熱量:0大卡
洋蔥是一種集營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)療和保健于一身的特色蔬菜。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,富含人體必需的多種維生素、鈣、磷、鐵、硒以及18種氨基酸,還有甲基硫化物、前列腺素A等,具有保健作用,洋蔥炒蛋是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的菜。出鍋時(shí)蔥香四溢,入口脆嫩柔軟,多汁鮮香。給孩子做便當(dāng)時(shí)不要忘記做這道菜,蔥香蛋香中飽含著濃濃的愛(ài)意。
END
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