酸甜腌柿子椒的做法

煮鍋里倒入清水燒開，將洗凈的柿子椒放入煮2分鐘撈出；晾涼后去籽切成條，放入容器；

取一碗倒入白醋，加入糖和鹽，充分?jǐn)嚢枋蛊淙芑��?/p>

將調(diào)味汁倒入放置柿子椒的容器里，使其完全浸沒在湯汁中；將容器蓋上蓋子，放入冰箱冷藏2小時(shí)以上即可。