雙菇燉豬脊骨湯

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    內(nèi)容摘要
    (評(píng)級(jí):4分) 共有1人評(píng)分 欄目:里脊

    準(zhǔn)備:10分鐘
    烹制:150分鐘

    難度:困難

    原料:豬脊骨500克,干茶樹(shù)菇100克,冬菇30克。

      茶樹(shù)菇含人體所需的17種氨基酸和10多種礦物質(zhì)、微量元素與多糖,其外觀誘人、肉質(zhì)脆嫩...

    時(shí)間:2013-11-19 | 來(lái)源:ajdiu | 點(diǎn)擊:您現(xiàn)在的位置: 首頁(yè) > 肉類 > 豬肉 > 里脊

    雙菇燉豬脊骨湯

        茶樹(shù)菇含人體所需的17種氨基酸和10多種礦物質(zhì)、微量元素與多糖,其外觀誘人、肉質(zhì)脆嫩、味道鮮美、香濃、口感佳。此款湯水清香爽口。

    豬脊骨湯

    1.  材料

        主料:豬脊骨500克,干茶樹(shù)菇100克,冬菇30克。

        輔料:生姜2片,食鹽適量。

    2.  做法

        1.豬脊骨洗凈斬件,飛水待用。

        2.茶樹(shù)菇浸泡洗凈,去蒂切段;冬菇洗凈待用;老姜去皮,洗凈切片。

        3.將適量清水注入煲內(nèi)煮沸,放入全部材料再次煮開(kāi)后改慢火煲2.5小時(shí),加鹽調(diào)味即可。

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