簡單卻營養(yǎng)的番薯姜糖水

番薯洗干凈，削去皮。

削皮洗凈的番薯切成滾刀塊或小方塊。（粉橙色的番薯嫩嫩的很喜人吶）生姜削皮切成片狀。

準(zhǔn)備一鍋清水，投入番薯塊兒，中火煲20分鐘。然后把生姜、糖加進(jìn)去再煮5分鐘就行。