肉類

    肉類是我們日常生活中最常見的一種食材,它一般是指動物的肉,通常都是含比較多的脂肪,是我們人體或者是生活中不可少的一種食物,當然不同的肉類有不同的味道,而且營養也不同,不過一般都有豐富的營養。肉類味道鮮美,可以用來炒、燉、煮等各種烹飪。

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    • 黑胡椒炒雞肉的做法[有圖]

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      2014-06-23-----4061人點擊


           干燥的黑胡椒粉是歐洲風格菜肴的常用香料,自古以來,黑胡椒就因其在調味與醫學上的雙重價值而備受珍視...

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      2014-06-23-----3932人點擊


           本道菜色棕紅,有濃郁的醬香、茉莉花香、煙香、臘肉香味,回味悠長。...

    • 芥末炒豬肚怎么做好吃

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      2014-06-23-----1451人點擊


           本道菜形色美觀,質地脆嫩,芥末味香爽口,春夏進餐佳品。...

    • 芝麻烤雞翅的做法

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      2014-06-23-----1963人點擊


           雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少,皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處...

    • 蓮藕燒牛肉的做法

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      2014-06-23-----1485人點擊


           牛肉是全世界人都愛吃的食品,是國人消費的肉類食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高 ,而脂肪含量低...

    • 農家小炒肉的做法[有圖]

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      2014-06-23-----2004人點擊


           農家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹飪工藝是炒。爆香味辣,為飯桌上的家常...

    • 酸菜爆炒豬頭肉的做法

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      2014-06-22-----5150人點擊


           豬頭肉的美味,于民間早就聲譽鵲起,據說淮揚菜系中的“扒燒整豬頭”火工最講究、歷史最悠久,是道久負...

    • 萵苣炒雞肉的做法

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      2014-06-22-----1627人點擊


           俗名窩筍、青筍、千金菜等,菊科,一、二年生草本,有葉用、莖用兩類。葉用類又有白葉葛首、花葉葛首、...

    • 家常小炒菜——芹菜炒牛肉絲的做法

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      2014-06-21-----2462人點擊


           牛肉絲現在市場價格稍微貴一些,不過隔幾天吃一次也是相當不錯的一種選擇。...

    • 芹菜回鍋肉的做法

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      2014-06-21-----1386人點擊


           此是四川風味素菜,“肉片”外紅內白,配上濃香甜辣的佐料,形、色、口感都具肉質,體胖及高血壓患者食...

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