肉類

    肉類是我們日常生活中最常見的一種食材,它一般是指動物的肉,通常都是含比較多的脂肪,是我們人體或者是生活中不可少的一種食物,當然不同的肉類有不同的味道,而且營養也不同,不過一般都有豐富的營養。肉類味道鮮美,可以用來炒、燉、煮等各種烹飪。

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      2014-06-18-----1442人點擊


           雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃...

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      2014-06-18-----1475人點擊


           牛肉串是一種美食,有多種烹飪方法,如鮮果牛肉串、蠔油牛肉串、烤鮮菇牛肉串、燒烤牛肉串等。牛肉是第...

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      2014-06-18-----1255人點擊


           荷葉茶里含有大量纖維,可以促使大腸蠕動,有助排便從而可以清除毒素。荷葉茶比一般高纖食物更有利便的...

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      2014-06-18-----1493人點擊


           在做本道菜時山藥塊不能入鍋過早,要在羊肉塊熟透后下入鍋內。在操作時可根據羊肉肉質的細嫩與否,適當...

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      2014-06-18-----2818人點擊


           雞肉是一種高蛋白、低脂肪的肉食,并富含人體必需的8種氨基酸和豐富的磷、鐵、銅、鈣、鋅及多種維生素等...

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           豬肘子,其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多,常帶皮烹制,肥而不膩。宜燒、扒、醬、燜、鹵、制湯等。如紅燒...

    • 紅棗煮排骨面湯的做法

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      2014-06-18-----1430人點擊


           豬排骨上幾乎都是瘦肉,富含蛋白質、鐵、磷、鋅、B族維生素等,而豬排骨煮制的湯中富含鈣、磷、卵磷脂...

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      2014-06-18-----1828人點擊


           豇豆別名長豇豆、帶豆、姜豆、角豆、飯豆,是一種原產非洲的豆科植物,現廣泛分布于熱帶、亞熱帶和溫帶...

    • 泡椒鳳爪的做法[有圖]

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      2014-06-17-----1092人點擊


           泡椒鳳爪是起源于四川成都民間的獨特美食,屬川菜系。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅...

    • 西紅柿燉牛肉的做法,西紅柿燉牛肉的家常做法

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           西紅柿富含維生素,有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素K、維生素P等,特別含豐富...

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