肉類

    肉類是我們日常生活中最常見的一種食材,它一般是指動物的肉,通常都是含比較多的脂肪,是我們人體或者是生活中不可少的一種食物,當然不同的肉類有不同的味道,而且營養也不同,不過一般都有豐富的營養。肉類味道鮮美,可以用來炒、燉、煮等各種烹飪。

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    • 山藥炒雞肉的做法[有圖]

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      2014-06-29-----7733人點擊


           雞肉在飯桌上是最普通不過的肉類。一般是炒著吃和燉湯兩大類型。這樣吃久了,就吃膩了。換換口味,換換...

    • 蟲草花煲土雞及雞湯面的做法

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      2014-06-29-----2357人點擊


           “蟲草花”并非花,實質上是蛹蟲草子實體,而不是蟲草子實體,也不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然...

    • 鵪鶉蛋燒五花肉的做法[組圖]

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      2014-06-29-----1697人點擊


           五花肉連皮而烹,肉皮能讓湯汁變濃稠讓肉光亮,讓個中生發不同風味變化。五花肉一直是一些代表性中菜的...

    • 美味廚房——剁椒土豆蒸排骨的做法

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      2014-06-28-----1080人點擊


           土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量...

    • 鹽焗雞爪的做法[有圖],鹽焗雞爪怎么做好吃

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      2014-06-28-----1205人點擊


           雞爪是減肥養顏的絕妙食物之一,其中豐富的膠原蛋白對皮膚有養護作用,頗受女士們歡迎。這道菜算是巴蜀...

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           有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁,有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香,有的人覺得瘦肉偏硬,難以嚼爛,有的人...

    • 家常小炒菜——蘿卜干燒鴨腿肉的做法

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           鴨肉是一種美味佳肴,適于滋補,是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷,鴨肉蛋白質含...

    • 過節必備菜——梅菜扣肉的做法

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           歷史悠久的梅菜扣肉是諸多地方風味扣肉中的一種,也是許多家庭里的保留菜。這道菜色澤紅亮,肉質酥爛,...

    • 鹵水雞翅的做法

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           雞翅上有皮膚、肌肉和骨,皮膚是器官水平的結構,每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官,而且雞翅可參與雞...

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      2014-06-28-----2652人點擊


           牛百葉即牛肚,即牛胃。別名:百葉、肚尖、牛胃、毛肚。是牛的內臟之一,即牛只胃部中的第三個間隔瓣胃...

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