肉類

    肉類是我們日常生活中最常見的一種食材,它一般是指動物的肉,通常都是含比較多的脂肪,是我們人體或者是生活中不可少的一種食物,當然不同的肉類有不同的味道,而且營養也不同,不過一般都有豐富的營養。肉類味道鮮美,可以用來炒、燉、煮等各種烹飪。

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    • 清燉土豆牛肉湯的做法[有圖]

      清燉土豆牛肉湯的做法[有圖]

      2014-07-04-----4036人點擊


           牛肉湯選料講究,取江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,煮牛肉時必須浸泡,除去血污,內臟清洗干凈,...

    • 排骨燉兒菜的做法[圖文]

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      2014-07-04-----2068人點擊


           吃兒菜喜歡淡煮,直接放清水里煮,原汁原味,味道清甜。如果蘸辣椒水吃,那就是下飯的好菜。做辣椒蘸水...

    • 番茄蘿卜燉牛腩的做法[圖文]

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      2014-07-03-----2782人點擊


           牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉,是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛...

    • 清心補身——蟲草花燉老鴨湯

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      2014-07-03-----2208人點擊


           蟲草花的顏色決定其品質的高低,與是否染色沒有關系。至于泡洗時,會見到浸泡的水呈淡褐色,或在燉煮后...

    • 炸雞肉拌香橙

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      2014-07-03-----1060人點擊


           香橙果實含有益人體的橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸,琥珀酸、糖類、果膠和維生素C等。香橙味甘,性平。具有生...

    • 滑炒雞丁的做法[有圖]

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      2014-07-01-----1610人點擊


           其實在做這道菜時,你可以轉變一下思路就可以做出另外一道美食了,雞片加些核桃仁,可做出一道補虛養生...

    • 蒜苗炒里脊肉的做法

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      2014-07-01-----3235人點擊


           家里的蒜薹超級嫩,媽媽用的是里脊肉,而且家里的燒柴草的大炒鍋炒出來的菜味道確實要更好一些。相比之...

    • 香菇燉臘肉骨頭湯的制作方法

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      2014-07-01-----2957人點擊


           骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由于人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成...

    • 家常小美味——香煎羊排的有圖做法

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      2014-07-01-----1782人點擊


           肋條即連著肋骨的肉,外覆一層層薄膜,肥瘦結合,質地松軟。適于扒、 燒、燜和制餡等。羊肉性溫,冬季常...

    • 荷葉蒸雞腿肉的做法[有圖]

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      2014-06-30-----1648人點擊


           荷葉茶中的荷葉堿中含有多種有效的化脂生物堿,能有效分解體內的脂肪,并且強勁排出體外。荷葉堿能強悍...

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